recette colombienne (riz avec lait)

RIZ AVEC LAIT
 ingrédients
1 tasse de riz blanc 
 2 tasses d’eau 
4 tasses de lait 
Une pincée de sel 
2 cuillères à soupe de beurre 
1 ½ cuillères à soupe d’extrait de vanille 
1 ½ tasses de sucre 
1 (12 onces) de lait condensé

Dans une petite casserole, ajouter de l’eau

*porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes.

Placez le riz et l’eau dans une grande casserole à feu moyen et cuire pendant 5 minutes.

 Ajouter le sel, le beurre, l’extrait de vanille, 2 tasses de lait et le sucre.

Remuez bien pour mélanger et faire cuire sans couvrir pendant une heure et 15 minutes.

Réduisez le feu  et ajoutez le reste du lait et du lait condensé.

mélanger avec une cuillère .

 Faites cuire pendant 1 heure et 15 minutes,

mélanger bien et retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

réfrigérer au moins une heure ou toute la nuit.